在这个过程之中，张秀娥把自己做卤肉的方法告诉了杨翠花。她刚刚嫁过来没多久的时候，家中也送来了一些好东西。娘，我抓住这些野味自然有我的办法，你难道不记得了？我还可以用别人不会的办法抓到鱼呢！张秀娥继续说道。她才说把生意让给她一点，杨翠花就说道了周婆子和周昌顺的身上，这话让人听了，就算是觉得有点假，也会觉得心里舒坦。杨翠花在屋子里面环视了一圈，没有坐下，而是问道：张大湖呢？杨翠花也是一个行动派，拿了这配方就割了肉，回去做卤肉了，看样子根本就没有一点犹豫，对张秀娥是完全信任。张秀娥觉得自己是少赚了一些银子，但是这样也能直接帮着帮着周家改善生活。这东西张秀娥不想留下，但是送到周氏那，却让周氏十分开心。