张秀娥果然没有想错，张大湖的下一句话，就是：秀娥，你怎么能这么傻？那赚钱的法子，你咋能随便给人？娘，我抓住这些野味自然有我的办法，你难道不记得了？我还可以用别人不会的办法抓到鱼呢！张秀娥继续说道。只是可惜，她没有在冬天的时候就想起来这件事，不然赶在天暖之前做出来，那生意肯定会好！她之前是想开个卤肉店的，但是她想来想去，这卤肉就算是卖的再好，那成本在那呢，卤肉卖到十五个铜板一斤，就已经算是很高了，这要是再高，就算是味道再好，买的人也不会太多。你这是啥意思？让我娘带俩着俩孩子，还要出去给你赚钱对不？张秀娥的心中有火。大家不认识杨翠花，但是却认识那属于张秀娥的锅灶，有喜欢吃张秀娥做的卤肉的人，就忍不住的打听了一下。这一打听就知道，杨翠花是张秀娥的舅母，这做卤肉的手艺是张秀娥教的她刚刚嫁过来没多久的时候，家中也送来了一些好东西。